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Clavo de olor un intenso y peculiar aroma lleno de cualidades

1.- ¿De dónde y de que manera se obtiene el clavo? Indudablemente, el árbol del clavo, también conocido como clavo de olor o clavero, es originario de Indonesia. Es importante destacar que sus botones, que corresponden a las flores que aún no se han abierto, reciben el nombre de clavos de olor una vez que …

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La vainilla, el aroma y el sabor que nos cautiva

1.- La misteriosa procedencia de la orquídea vainilla La misteriosa procedencia de la orquídea vainilla – Conoce la Vainilla- 1.1- ¿De dónde proviene la vainilla? Ciertamente, como el propio nombre sugiere, el término “vainilla” proviene de “vaina pequeña”. La vainilla que conocemos proviene de la “vaina” u ovario fecundado de la flor de una especie …

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